重金屬檢測方式歸納一般承認(rèn)的重金屬檢測方式有：紫外線可光度法（UV）、原子吸收法（AAS）、原子熒光法（AFS）、電感耦合等離子法（ICP）、Ｘ?zé)晒夤庾V（XRF）、電感耦合低溫等離子質(zhì)譜分析（ICP-MS）。日本和歐盟成員國有些選用電感耦合低溫等離子質(zhì)譜分析（ICP-MS）剖析，而對中國消費者來講，儀器設(shè)備成本相對高。也有的選用Ｘ?zé)晒夤庾V（XRF）剖析，特點是無損檢測技術(shù)，可以直接剖析制成品，但檢測精度和可重復(fù)性比不上發(fā)射光譜。*新流行的檢測方式--陽極氧化總混法，檢驗速度更快，標(biāo)值精確，適合于當(dāng)場等環(huán)境應(yīng)急檢驗。（一）原子光譜圖法（AAS）原子光譜圖法有20個世紀(jì)50時代開創(chuàng)的一種新型分析化學(xué)方式，它和主要運用于無機物元素定性研究的原子光譜分析法法緊密聯(lián)系，已經(jīng)成為對無機物開展元素定量分析的重要方式。原子消化吸收剖析全過程如下所示：1、將樣品做成水溶液（空缺）；2、制取一系列已經(jīng)知道濃度剖析元素的校準(zhǔn)水溶液（標(biāo)準(zhǔn)品）；3、先后測到空缺及標(biāo)準(zhǔn)品的對應(yīng)值；4、根據(jù)以上相對應(yīng)值繪制校正曲線；5、測到不明樣品的對應(yīng)值；6、根據(jù)校正曲線及不明樣品的相對應(yīng)非常值得出樣品的質(zhì)量濃度。如今因為電子信息技術(shù)、化學(xué)計量學(xué)發(fā)展和多種多樣新式電子器件的誕生，使原子消化吸收光譜分析儀的精度、精確度和自動化程度進一步提高。用微處理器掌控的原子消化吸收光譜分析儀，優(yōu)化了操作流程，節(jié)省了剖析時長?，F(xiàn)在已研制出氣象色譜儀—原子光譜圖（GC-AAS）的合用儀器設(shè)備，進一步擴展了原子光譜圖法的主要用途。（二）紫外可見光度法（UV）其檢驗作用是：重金屬超標(biāo)與鉻黑T—一般為有機物，可在重金屬超標(biāo)產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng)，形成有色板塊分子團，水溶液顏色深淺與含量正相關(guān)。在特定光波長下，比色計檢驗。分光光度剖析主要有兩種，一種是運用化學(xué)物質(zhì)自身對紫外線及能見光鈣的吸收開展測定；另一種是形成有色板塊化學(xué)物質(zhì)，即“著色"，隨后測定。盡管許多無機離子在紫外光和能見光區(qū)有消化吸收，但是因為一般抗壓強度較差，因此立即用以定量分析的偏少。添加鉻黑T使待測物質(zhì)轉(zhuǎn)化在紫外光和能見光區(qū)有吸收化學(xué)物質(zhì)去進行亮度測定，是目前運用*廣泛檢測方式。鉻黑T分成無機物鉻黑T和有機化學(xué)鉻黑T，而有機化學(xué)鉻黑T應(yīng)用比較多。大多數(shù)當(dāng)數(shù)有機化學(xué)鉻黑T自身為有色板塊化學(xué)物質(zhì)，與金屬離子反應(yīng)產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)一般是相對穩(wěn)定的螯合物。顯色反應(yīng)的目的性和精確度都比較高。有一些有色板塊螯合物可溶于有機溶液，可實現(xiàn)提純萃取法后比色計檢驗。近些年產(chǎn)生多元化配位化合物的著色管理體系受到重視。多元化配位化合物的指三個或三個之上成分所形成的配位化合物。運用多元化配位化合物的建立可以提高分光光度測定的敏感度，改進剖析特點。鉻黑T放前解決提純檢測和比色計層面的挑選應(yīng)用是近幾年光度法的主要課題研究。（三）原子熒光法（AFS）原子熒光光譜法是由精確測量待測元素的原子蒸汽在特定工作頻率輻射激下列所形成的瑩光發(fā)送抗壓強度，以此測定待測元素的含量方式。原子熒光光譜法雖說一種光譜分析法法，但它跟原子光譜圖法息息相關(guān)，兼具原子發(fā)送和原子消化吸收二種統(tǒng)計分析方法的優(yōu)勢，又解決了兩種方式上的不足。原子熒光光譜具備發(fā)送譜線簡易，敏感度高過原子光譜圖法，線性范圍比較寬影響少特性，能進行多元素與此同時測定。原子熒光分析儀適合于剖析汞、砷、銻、鉍、硒、碲、鉛、錫、鍺、鎘鋅等11種元素。已經(jīng)普遍用環(huán)保監(jiān)測、藥業(yè)、地質(zhì)環(huán)境、農(nóng)牧業(yè)、生活用水等行業(yè)。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，食品中砷、汞等元素的測定標(biāo)準(zhǔn)下已經(jīng)將原子熒光光譜法律規(guī)定為*法。汽態(tài)隨意原子消化吸收特點光波長輻射源后，原子的外層電子從激發(fā)態(tài)或低要態(tài)會越遷到高能態(tài)，并且發(fā)送出和原激發(fā)波長相同或不一樣能量輻射源，即原子瑩光。原子瑩光的發(fā)送抗壓強度If與原子化器中單位體積中該元素的激發(fā)態(tài)原子數(shù)N正相關(guān)。當(dāng)原子化效率瑩光量子效率固定不動時，原子熒光強度與試件濃度值正相關(guān)。已經(jīng)研制出會對多元素與此同時測定的原子熒光分析儀，它是以好幾個高韌性空心陰極燈為燈源，以具備很高溫環(huán)境的電感耦合等離子（ICP）做為原子化器，可讓多種多樣元素與此同時完成原子化。多元素數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)以ICP原子化器為核心，在周圍組裝好幾個檢驗?zāi)K，與空心陰極燈一一成斜角相匹配，所產(chǎn)生的瑩光用光電探測器檢驗。光電轉(zhuǎn)換后電子信號經(jīng)擴大后，由電子計算機解決就獲得各元素分析數(shù)據(jù)。（四）電解法—陽極氧化總混伏安法   電解法是近幾年發(fā)展趨勢迅速的一種方法，它是以傳統(tǒng)極譜法為支撐，在這個基礎(chǔ)上又催生出示波極譜、陽極氧化總混伏安法等手段。電解法的檢出限比較低，檢測敏感度比較高，非常值得應(yīng)用推廣。如國家標(biāo)準(zhǔn)中鉛的測定方式中的第五法和鉻的測定方式的第二法均是示波極譜法。陽極氧化總混伏安法是把恒電位差電解法聚集與伏安法測定結(jié)合的一種電化學(xué)分析方式。此方法一次可持續(xù)測定多種多樣金屬離子，并且敏感度非常高，能測定10-7-10-9mol/L的金屬離子。此方法常用儀器設(shè)備非常簡單，操作簡便，是一種很好的痕量分析方式。在我國早已出臺了適用化學(xué)藥品中合金殘渣測定的陽極氧化總混伏安法國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。陽極氧化總混伏安法測定分2個流程。*步為“電析"，即在一個恒電位差下，將待測正離子電解法堆積，聚集在工作電極上與電級上汞形成汞齊。對已知的金屬離子而言，假如拌和速率穩(wěn)定，預(yù)電解法時長固定不動，則m=Kc，即電積的金屬量與待測金屬材料離了的濃度值正相關(guān)。第二步為“總混"，則在聚集完成后，一般靜止不動30s或60s后，在工作電極上增加一個反向電壓，由負(fù)性正掃描儀，將汞齊中金屬材料再次空氣氧化為正離子重歸溶液中，造成空氣氧化電流量，紀(jì)錄工作電壓-電流量曲線圖，即光電流曲線圖。曲線圖呈峰形，峰值電流與溶液中待測離了的濃度值正相關(guān)，可以作為定量分析的重要依據(jù)，最高值電位差可以作為定性研究的重要依據(jù)。示波極譜法又被稱為“單掃描儀極譜分析法"。一種極譜分析以新力道一法。它是一種迅速添加電解法工作電壓的極譜法。經(jīng)常在滴汞電極每一汞滴發(fā)展中后期，在電解池的兩方面上，快速添加一鋸齒狀脈沖電壓，在幾秒內(nèi)得到一次極譜圖，為了快速紀(jì)錄極譜圖，一般用示波管的顯示屏作表明專用工具，因而稱之為示波極譜法。其優(yōu)勢：迅速、靈巧。（五）X射線熒光光譜法（XRF）X射線熒光光譜法是運用樣品對x射線鈣的吸收隨樣品中成分以及是多少轉(zhuǎn)變而改變來明確或定量分析測定樣品中成份的一種方法。其具有剖析快速、樣品預(yù)處理簡易、可剖析元素覆蓋面廣、譜線簡易，光譜干擾少，試件形狀多元性及測定時非毀滅性等優(yōu)點。它不但用以變量定義元素的定性和定量剖析，并且也可實現(xiàn)少量元素的測定，其檢測限大部分可以達(dá)到10-6。與分離出來、聚集等方式緊密結(jié)合，可以達(dá)到10-8。檢測的元素主要包括周期中從F-U的所有元素。多道檢測儀，在數(shù)分鐘以內(nèi)可以同時測定20多種多樣元素含量。x射線熒光法不但可以剖析小塊樣品，還可以對雙層鍍晶的每層鍍晶依次進行成分膜厚的解讀。當(dāng)試件遭受x射線，較高能激光束，紫外線等直射時，因為高能粒子或光波與試件原子撞擊，將原子里層電子器件趕出產(chǎn)生空化，使原子處在高自旋，這類高自旋正離子使用壽命比較短，當(dāng)外層電子向里層空化越遷時，多余動能即以x射線的方式釋放，并在教表層形成新的空化和形成新的x射線發(fā)送，那樣便造成一系列的特點x射線。特點x射線就是各種元素固有，它和元素的原子指數(shù)相關(guān)。所以只要測到了特點x射線的光波長λ，就能算出造成該光波長的元素。就可以做定性研究。在樣品構(gòu)成勻稱，表面光潔整平，元素間無互相激起條件下，當(dāng)用x射線（一次x射線）做激起原直射試件，使試件中元素造成特點x射線（瑩光x射線）時，若元素和實驗條件一樣，瑩光x射線抗壓強度和分析元素成分之間有線性相關(guān)。依據(jù)譜線強度也可以進行定量分析（六）電感耦合等離子質(zhì)譜分析（ICP-MS）ICP-MS的檢測限給人極難忘的記憶，其水溶液的檢測限絕大部分為ppt級，具體的檢測限不太可能好于你試驗室清潔標(biāo)準(zhǔn)。務(wù)必強調(diào)，ICP-MS的ppt級檢測限就是針對溶液中融解化學(xué)物質(zhì)很少的純粹水溶液來說的，若涉及到固態(tài)中濃度檢測限，因為ICP-MS的抗鹽量較弱，ICP-MS檢測限的優(yōu)勢變差高達(dá)50倍，一些普通輕元素（如S、Ca、Fe、K、Se）在ICP-MS中存在嚴(yán)重的影響，都將惡變其檢測限。ICP-MS由做為離子源ICP焰炬，插口裝置和做為探測器的質(zhì)譜儀器三部分組成。ICP-MS常用水解源是磁感應(yīng)藕合等離子（ICP），其核心是一個由三層石英套管所組成的炬管，炬管上方繞有負(fù)荷電磁線圈，三層管由內(nèi)而外各自通載氣，協(xié)助氣和制冷氣，負(fù)荷電磁線圈由高壓電源藕合供電系統(tǒng)，造成垂直在電磁線圈平面的電磁場。一般通過高頻率設(shè)備使氬氣瓶水解，則氬正離子和電子在磁場影響下又與其他氬原子撞擊造成更多正離子和電子，產(chǎn)生渦旋。強悍的電流產(chǎn)生持續(xù)高溫，一瞬間使氬氣瓶產(chǎn)生環(huán)境溫度可以達(dá)到10000k的低溫等離子焰炬。被剖析樣品一般以溶液的大氣氣溶膠方式引進氬氣瓶流中，隨后進到由射頻能量激起的處在大氣壓力中的氬等離子核心區(qū)，等離子高溫使樣品去溶劑化，氣化離解和水解。一部分等離子通過不一樣壓力區(qū)進到超濾裝置，在超濾裝置內(nèi)，共價鍵被拖出并依據(jù)其質(zhì)荷比分離出來。在負(fù)荷電磁線圈上邊約10mm處,焰炬環(huán)境溫度約為8000K,在這么高的條件下,電離能小于7eV的元素電離，電離能小于10.5ev的元素電離度超過20%。因為絕大多數(shù)極為重要的元素電離能都小于10.5eV，因而都有著很高的敏感度，極少數(shù)電離能相對較高的元素，如C，O，Cl，Br等都能檢驗，僅僅敏感度比較低。